- 03/09/2026
No dia 23 de julho, a Vigilância Sanitária em parceria com o Serviço de Inspeção Municipal, realizaram uma reunião no auditório do CRAS, com foco especial nos manipuladores de alimentos.
O encontro teve como principal objetivo discutir a legislação que envolve a manipulação de alimentos, critérios para o adequado funcionamento dos estabelecimentos, trazer ao conhecimento de todos as Operações Alimento Seguro que estão ocorrendo na região, discutir a implementação do Consórcio Intermunicipal do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (CISA), além de alinhar ideias e firmar um acordo de colaboração entre o SIM, VISA e Estabelecimentos, visando proporcionar um alimento seguro para a população.
A reunião foi conduzida pelo médico veterinário Tarciso Gabriel Mattner e pelo Agente Sanitário Alex da Silva Vidikin, que expuseram as experiências e particularidades de suas áreas, fato que demonstra uma maior aproximação do SIM e VISA nas inspeções do serviço de alimentação.
O evento contou com a colaboração de empresários locais do ramo de fabricação de alimentos, como açougues, padarias, serviços de Buffet e lancherias, evidenciando um forte engajamento do setor alimentício.
A Vice-Prefeita Maristela Inês Henzel se fez presente, reforçando o apoio do Poder Executivo em relação à busca da segurança alimentar para a população.
