Curso de Bolachas Artesanais e Salgados impulsiona o protagonismo feminino

  • Curso de Bolachas Artesanais e Salgados impulsiona o protagonismo feminino

    Assunto: Assistência Social  |   Publicado em: 01/04/2026 às 14:52   |   Imprimir

 
Nos dias 30 e 31 de março, o Salão Paroquial Católico de São José do Inhacorá foi sede de uma importante capacitação voltada ao desenvolvimento de habilidades culinárias e geração de renda.
O Curso de Bolachas Caseiras, Artesanais e Salgados reuniu 15 mulheres, tanto da área urbana quanto do interior, em uma jornada de aprendizado e fortalecimento de vínculos.
 
Sob a instrução de Ana Paula Segatto, do SENAR/RS, as participantes dominaram técnicas de preparo de 11 variedades de bolachas e 11 tipos de salgados (assados e fritos). Além das receitas práticas, o conteúdo programático abrangeu boas práticas de fabricação, formas de apresentação e estratégias de precificação, oferecendo ferramentas reais para que as alunas possam agregar valor aos seus produtos e aumentar a renda familiar.
 
A iniciativa foi coordenada pelo escritório municipal da EMATER/RS-ASCAR, com o apoio fundamental da Prefeitura Municipal, por meio das Secretarias de Assistência Social e do Agronegócio, além da parceria do Sicredi e do Sindicato Rural.
 
O sucesso do evento reforça que, com união e capacitação, é possível transformar realidades locais.


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