Descrição:

O Município e as demais entidades locais, como Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Emater/RS-Ascar, Conselho de Desenvolvimento Rural, entre outras, constatando a necessidade de implantar um ponto permanente de comercialização de produtos coloniais, artesanais e agroindustriais, na cidade de São José do Inhacorá, como forma de agregar mais renda às famílias rurais, bem como proporcionar a venda de produtos diretamente aos consumidores urbanos e demais consumidores, projetou a a busca por recursos na esfera Federal, no sentido de edificar uma Central de Vendas de Produtos Agroindustriais e Artesanato. A população urbana está em franco crescimento, e cada vez mais disposta a adquirir produtos saudáveis diretamente do produtor. Da mesma forma o debate das instituições se refere à construção de um espaço que possa servir de ambiente para realização de treinamentos e capacitações das famílias rurais e, principalmente dos jovens. Com a criação deste espaço de comercialização pretende-se valorizar os pratos e a cultura típica do povo inhacorense, tornando-se uma referência regional, beneficiando e atingindo como público consumidor os milhares de turistas que se dirigem ao nosso município, principalmente no que tange ao turismo religioso, além dos consumidores locais e eventuais. Há na comunidade uma expectativa muito positiva de que com este projeto, se desencadearão uma infinidade de resultados positivos como a geração de renda através da produção e comercialização de produtos e alimentos saudáveis oriundos da agricultura familiar. Através da geração de renda, as famílias que estarão e estão envolvidas no projeto, tornando um projeto de inclusão de famílias e jovens que atualmente estão em busca de melhores condições de vida, e com isto proporcionando maior diversidade de produtos oferecidos aos consumidores, possibilitando a atração de mais turistas da região para o consumo dos produtos locais. Nesta caminhada relacionada ao apoio a produção de alimentos por parte das famílias rurais, certamente abrirá novas fronteiras e um futuro promissor para a Agricultura Familiar de São José do Inhacorá, possibilitando inclusive acessar mercados como o das compras institucionais, (PAA, PNAE).

Status: Complementar