Município de São José do Inhacorá - RS

A 10ª edição do Festival de Pratos Típicos de Milho foi realizada na tarde da quinta-feira, 2 de maio, durante a 19ª FENAMILHO Internacional, e reuniu extensionistas da Emater/RS-Ascar, agricultores, clubes de mães, entidades apoiadoras e público em geral com a ideia da valorizar o milho produzido na agricultura familiar e incentivar o consumo do mesmo por meio da diversidade de pratos, doces e salgados, criados com este cereal.

Nesta oportunidade, o município de São José do Inhacorá esteve  presente  e representado pela Emater, através da extensionista Vania M. Lorenzoni  e  produtoras inhacorenses  Bernadete Kraemer e Fabiane Hammes, as quais participaram do X Festival de pratos à base de milho em Santo Ângelo.

A Emater/RS incentiva o consumo de alimentos colhidos da nossa terra e estende a gratidão às produtoras rurais supracitas Bernadete e Fabiane  por aceitarem o desafio de apresentar pratos a base de milho (salgado e doce).

 A Feira é um cenário apropriado para estimular a produção e consumo do cereal , o qual tem  alto potencial econômico da cultura para a Região Noroeste.

As receitas  podem ser solicitadas junto a extensionista Vania junto a EMATER – Escritório de São Jose do Inhacorá .